canela (cinnamon)

Chips de manzana-canela

Los chips de manzana-canela son regalo perfecto para el otoño.  Son dulces, crujientes y tienen un delicioso toque de canela.

Colócalos en las loncheras de tus hijos como una alternativa saludable en lugar de las papas fritas.  Sólo ten cuidadoson adictivas y hacen que tu casa huela a Navidad.

Lo que necesitas:

– 8 manzanas medianas

1 cucharada de azúcar o edulcorante a tu elección

6 gotas de aceite esencial de canela

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 225 grados F. (aprox. 110 grados Celsius).
  2. Coloca papel para hornear en dos láminas para hornear.
  3. Combina el azúcar y el aceite esencial de canela en un tazón pequeño.  Revuelve.
  4. Corta las manzanas en rodajas delgadas.
    Nota: Utiliza una mandolina para mejores resultados.
  5. Coloca las manzanas en las láminas cubiertas de papel para hornear en una sola capa.
  6. Espolvorea las rodajas de manzana con la mezcla de azúcar canela.
  7. Coloca las láminas para hornear en el horno precalentado por 45 minutos  1 hora. A la mitad del tiempo, voltea las manzanas
  8. Cuando las orillas de las manzanas se enrollen, sácalas del horno y colócalas en una parrilla hasta que se enfríen y se pongan crujientes.

¡Disfrútalas!

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