cilantro (coriander), lima (lime)

Pico de Gallo

Ingredientes

  • 2 tomates grades, frescos y maduros cortados en cubitos
  • ½ cebolla picada
  • 1 diente de ajo molido
  • ½ jalapeño fresco, sin semillas y picado
  • 1 cebolla verde, picada
  • Cilantro picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 gotas de Aceite Esencial de Lima
  • 1 gota de Aceite Esencial de Cilantro
  • Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones

Coloca los tomates, cebolla, ajo, jalapeño, cebolla verde, jugo de limón, cilantro y Aceite Esencial de Lima y Cilantro en un tazón mediano. Mezcla todo y añade la sal y pimienta a gusto. Refrigera por 30 minutos antes de servir para dejar que los sabores asientan.

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