El nombre botánico del aceite esencial de canela es Cinnamomum zeylanicum y pertence a la familia botánica de las Lauráceas. El aceite esencial de canela se conseguir por la destilación al vapor de la corteza del árbol.
Sus principales constituyentes son:
– Trans-Cinamaldehído (50-75%)
– Eugenol (4-7%)
– Beta-Cariofileno (3-8%)
– Linalool (3-9%)
ORAC: 10,340 µTE/100g
ORAC son las siglas en inglés para la Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno. Cuanto más alto es el ORAC de un aceite esencial más capacidad tiene para destruir los radicales libres que producen la oxidación del cuerpo.
La canela es originaria de partes del sur de Asia, hoy las plantas de canela se cultivan en diferentes lugares de Asia y se envían a todo el mundo en forma de aceite esencial de canela o especia de canela. Se cree que hoy en día se cultivan más de 100 variedades de canela en todo el mundo, pero los dos tipos más conocidos son: la canela de Ceilán y la canela China.
Si hojeas una guía de aceites esenciales notarás algunos aceites esenciales con nombres de alimentos muy comunes como el aceite esencial de canela, el aceite esencial de naranja , el aceite esencial de limón y el aceite esencial de lavanda. Pero lo que hace que los aceites esenciales sean diferentes a las plantas de las que procede es su potencia.
El aceite de canela es una fuente altamente concentrada de antioxidantes muy beneficiosos para el organismo. A lo largo de la historia, la planta de canela ha estado relacionada a la protección y la prosperidad. Se dice que fue parte de una mezcla de aceites utilizados por los bandidos que robaban tumbas para protegerse durante la plaga en el siglo XV (Gary Young creó la mezcla de aceites esenciales THIEVES ™ basado en las investigaciones de aquellas costumbres) y, tradicionalmente, también está asociada con la capacidad de atraer riqueza. De hecho, quien tuviera la suerte de tener canela durante la época del antiguo Egipto, se le consideraba una persona rica, ¡el valor de la canela podría haber sido equivalente al del oro!
Hay dos tipos de aceites esenciales de canela disponibles en el mercado: aceite esencial de corteza de canela y aceite esencial de hoja de canela. Si bien tienen algunas similitudes, son productos diferentes con usos algo separados. El aceite de corteza de canela se extrae de la corteza exterior del árbol de canela. Se considera muy potente y tiene un fuerte olor a “perfume”, casi como un intenso olor a canela molida. El aceite esencial de corteza de canela suele ser más caro que el aceite esencial de hoja de canela.
El aceite esencial de hoja de canela tiene un olor “almizclado y picante” y tiende a tener un color más claro. Ambos son beneficiosos, pero el aceite esencial de corteza de canela puede ser más potente.
Beneficios del aceite de corteza de canela
Los principales beneficios del aceite esencial de canela son:
– Disminuye la inflamación
– Reduce los niveles de azúcar en la sangre
– Disminuye el colesterol que no es bueno
– Combate las infecciones
– Alto contenido antioxidante
– Estimula el sistema inmune
– Estimula la libido
– Lucha contra los parásitos
– Lucha contra las bacterias
– Combate las infecciones
– Lucha contra los virus
– Estimulante de la circulación
– Inmuno estimulante
– Ensalza la acción y la actividad de otros aceites esenciales
– Es un estimulante sexual.
Antiguamente se pensaba que su aroma especiado atraía la riqueza mediante la transformación de nuestras creencias fundamentales de la limitación en abundancia.
Su aroma ayudará a liberar la ira, la frustración y el abuso que se haya enterrado.
Es bueno para aquellas personas que realmente quieren ver y cambiar sus sistemas de creencias o de sus viejos patrones.
Principales usos del aceite esencial de canela
Para la piel y el cabello
Un estudio publicado en 2017 demuestra cómo el aceite esencial de corteza de canela puede detener significativamente la creación de varios biomarcadores de proteínas que están involucrados en la inflamación de la piel y la remodelación de los tejidos. Con sus propiedades antiinflamatorias, el aceite esencial de canela puede ser un remedio natural eficaz para las inflamatorias de la piel como erupciones y acné. Puedes mezclar el aceite esencial de canela con un aceite vegetal y aplicarlo a la piel para aprovechar su capacidad antimicrobiana.
El aceite esencial de canela también puede ser beneficioso para el cabello para estimular la salud y el crecimiento del cabello. Puedes mezclar unas gotas de aceite esencial de canela con un aceite vegetal, como el aceite de coco para un tratamiento rápido y natural del cuero cabelludo.
Puede ayudar con la pérdida de peso
La canela cada vez es más conocido por ser un alimento que quema grasa y una herramienta valiosa para perder peso. Gracias a su capacidad para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y endulzar el sabor de los alimentos sin ningún tipo de azúcar añadido, es muy útil para controlar los dulces.
El azúcar en la sangre inestable puede llevar a comer en exceso, a un bajo consumo de energía y aumentar el peso, pero añadir aceite esencial de canela a la fruta, té, avena o batidos ayuda a disminuir la velocidad a la que se libera la glucosa en la sangre.
Dolor de garganta
Por su propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antioxidantes regulador del sistema inmune, el aceite esencial de canela es una gran opción para aliviar el dolor de garganta.
Puedes preparar una infusión con agua caliente, miel, 2 gotas de aceite esencial de limón y 2 gotas de aceite esencial de canela a primera hora de la mañana para mejorar el dolor de garganta y estimular el sistema inmune.
Estos ingredientes trabajarán en conjunto para combatir la inflamación, reducir el dolor y aumentar la función inmunológica, lo que los convierte en un remedio perfecto para la garganta irritada.
Ambientador para tu hogar
Puedes hacer tu propio ambientador natural combinando los aceites esenciales de canela, naranja, limón y clavo en un difusor. Gracias a este aroma experimentarás una sensación de relajación y ayudará a limpiar el aire.
Para cocinar
También puedes usar el aceite esencial de canela para cocinar. Simplemente añade unas gotas de aceite de canela a tus recetas, pero evita calentarlo a temperaturas muy altas y cocinarlo durante demasiado tiempo porque eso destruye sus antioxidantes e ingredientes activos. El aceite esencial de canela es una versión de sabor mucho más fuerte que la especia de canela, por lo que puedes sustituir por el aceite esencial donde uses canela molida.
Los aceites esenciales que se combinan bien con la canela son la bergamota, cardamomo, clavo, jengibre, nuez moscada, naranja, menta, rosa y vainilla.
Cómo aplicar el aceite esencial de canela
– En el difusor: El aceite esencial de canela se puede difundir por toda la casa con un difusor de vapor frío.
– También puedes inhalar directamente de la botella o frotar varias gotas en las palmas de tu mano y luego colocar tus manos sobre su cara, a modo de copa, para inhalar.
– Tópicamente: El aceite de canela se tiene que diluir con un aceite vegetal como el aceite de coco a partes iguales antes de aplicarlo sobre la piel. Ya que es un aceite esencial muy potente, comienza poco a poco y usa un par de gotas a la vez. El aceite de coco tiene su propia larga lista de beneficios para la piel y para el sistema inmune, por lo que hacen una buena combinación.
– Aplicar en los chakras o en los puntos reflejos de los pies.
– Ingestión: Solo el caso de que utilices marcas de aceite de calidad terapéutica, 100% de grado terapéutico. Revisa cuidadosamente la etiqueta de los ingredientes del aceite esencial y recuerda que el único ingrediente debe ser Ocimum basilicum. Puedes agregar una gota al agua o tomarla como un suplemento dietético al mezclarla con miel cruda o en un batido.
_ Aceites esenciales con los que el aceite esencial de canela se combina bien: Todos los aceites esenciales cítricos, ciprés, incienso, geranio, enebro, lavanda, romero y todos los aceites esenciales especiados.
Este aromático aceite esencial de Corteza de Canela también está presente en la poderosa mezcla THIEVES ™
Investigación
En un modelo experimental de colitis, la administración oral de aceite esencial de canela mejoró el equilibrio de la microflora intestinal. El aceite redujo las bacterias Helicobacter y aumentó las bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta. En general, el aceite redujo la inflamación en el tracto gastrointestinal y mejoró el equilibrio de la microflora.
Puedes consultar aquí https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31595527
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